Hãy chia sẻ lên Facebook

Cá kèo kho khế

Thịt cá kèo ngọt, thấm vị caramel, vị cay nhẹ của ớt sừng, ớt hiểm và đặc biệt nhất vẫn là vị chua chua dìu dịu từ khế. Dĩa cá kèo kho còn nóng hôi hổi, dọn ra ăn kèm với cơm trắng, đảm bảo là nối cơm sẽ mau chóng hết veo!
Cá kèo kho khế

Nguyên liệu cần có:

  • Cá kèo làm sạch với giấm và muối
  •  1/4m tiêu
  • 1m hạt nêm Aji-ngon®
  • 1m đường
  • 1M nước mắm,
  • 1M hành tỏi băm
Hướng dẫn cách làm:
ca_keo_kho_khe

Cá kèo kho khế
  • Cá kèo làm sạch với giấm và muối, cắt đuôi, vây, miệng, ướp 1/4m tiêu, 1m hạt nêm Aji-ngon®, 1m đường, 1M nước mắm, 1M hành tỏi băm.
  • Ớt sừng và hành lá cắt khúc. Ớt hiểm đập dập.
  • Đặt nồi lên bếp, cho 2M dầu chiên và 1m đường, thắng caramel, cho cá vào xóc đều, thêm 1M dầu điều, ớt sừng, ớt hiểm và ½ (một phần hai) chén nước sôi, sau đó cho khế vào. Kho lửa nhỏ đến khi nước hơi cạn, tiếp tục cho 1M đường và 1m nước mắm vào. Thêm hành lá vào, đảo đều.
  • Tắt lửa.
  • Dùng nóng với cơm trắng.

Mách nhỏ

  • Mua cá kèo sống để làm món này, thịt sẽ ngon và có độ dai nhẹ.
  • Chọn khế chua để có hương vị đặc biệt cho món ăn.

Mong bạn ngon miệng !
Tổng hợp & BT:

Về Menu

ca keo kho ca keo kho khe ca kho khe ca kho man cach kho ca keo

Những Bài Đã TìmCách làm khô cá cơm rang chua ngọt Cách Làm Món Cá cơm kho khô Cách Làm Món Cá cơm khô rang đường, mật ong Cách Làm Món Cá cơm kho tiêu Cách làm thịt ba chỉ kho khô cá cơm Công thức làm cá cơm kho nước dừa ngon đậm đà. Hướng dẫn làm món cá cơm kho xoài Khô cá cơm kho khế Khô cá cơm kho khế Lạ miệng với cá cơm khô kho mặn ngọt Làm cá cơm kho khô tuyệt ngon đưa cơm ngày gió Món cá kho của Á quân MasterChef Việt - Món ăn ngon Món ngon hàng ngày: Cá cơm khô rang chua ngọt Ngon miệng đưa cơm với món cá cơm kho mỡ hành Ngon miệng ngày lạnh với món cá cơm kho cay Ngon miệng với cá cơm kho xoài cực hấp dẫn Ngon ngẩn ngơ cá cơm kho nghệ Trời lạnh ăn cá cơm kho xoài thật tuyệt! - Món ăn ngon Tuyệt ngon cá cơm kho khô Video Cá cơm kho thịt miền Nam

sô cách làm cach lam oc nhoi ngon ga ac bep doc than cach lam canh ga nau dua banh trung thu nhan tra xanh sup lo kem xôi trái cây cach lam che banh lot cach lam tra sau tran chau rau muon bún mọc nấu chả xi bánh gối cach nau phơ bo chấm nước mắm me Thanh Coquille Saint Jaques Trứng lộn cach nau hu tieu suon mì trộn xúc xích ăn trái cây mỗi ngày nhồi máu cơ tim bánh gạo xiên kim chi xuc cach nau canh bi đo my y rang đậu Điêu dạ dày xào Tips Tỉa dưa chuột thành hình chiếc lá khoai tây chiên ốc xào bơ chân gà rút xương ech nau ca ri thom ngon RÃƒÆ che trung Làm Bánh bao Ham canh pho ngon bầu xào bánh gato trái tim kho cÃƒÆ chua thit heo kho gung Bo kho súp rau chân vịt bún thịt súp bí bo nuong sa cuon la lot chocolate valentine sua bap thom bÃ Æ cà sua dau phong banh da tuoi hai phong sup bi pho mai món ăn bồi bổ máu banh tart trung sua ngon gÃƒÆ quay sushi chien xu chè đậu đỏ bí ngô chi phí cách làm pate gan xi quách công thức nấu ăn Thịt gà sốt chanh che bien ca loc hap bau Cún Khang Ốc bươu kho gừng Đỗ công thức canh củ sen giò heo mon cai thia xao nam kem cam de lam tóp mỡ xóc muối tỏi Rau nhút thit kho coca cola càch ga ham thuoc bac cach lam banh khoai mo chien Cá ngừ kho Khoai tay xao Bánh tằm bì Âm lịch dứa dầm trải THIT GA Khoai sọ cÃ Æ chua Kem dâu rau củ xào bánh bột lọc nhân đậu làm mứt chanh thỏ kẹo chocolate rắn kem cà phê xốp Hàn Quốc quà bạch quà món chay ngon cach lam banh bot ran tế Nóng Nem nướng Gánh nước mơ pudding sua chay thom Khai vị Đậu Hà Lan cách làm thịt ba chỉ kho hạt dẻ bun rieu mì udon nấu kim chi hai san mực bột nắng Com chiên duong chau thức ăn pudding trai cay ngon sẠDiệu Kim Xôi nếp than Lam Dọc tai che do dac Ca com kho